РЕЦЕПТ НАТУРАЛЬНОЙ ПАСТИЛЫ
Специально для вас мы подготовили простой, но очень вкусный и полезный рецепт натуральной пастилы
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 ВИДОВ ПАСТИЛЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- 600 грамм запеченных яблок на все три пастилы
- 200 грамм черники
- 200 грамм брусники
- 200 грамм облепихи
- Свежий лимон, апельсин и банан
- Цедра лимона и апельсина
- Мед
- Специи: корица, гвоздика
- Чистая питьевая вода
Ягоды можно использовать как свежие, так и мороженные
ПОДГОТОВКА ПЮРЕ ДЛЯ ПАСТИЛЫ
ПАСТИЛА ИЗ БРУСНИКИ
- 200 грамм брусники (можно замороженной)
- 200 грамм запеченных яблок
- свежевыжатый сок одного апельсина
- цедра 1/2 апельсина
- 2 столовые ложки меда
- 50 миллилитров воды
- молотая гвоздика на кончике ножа
Все ингридиенты взбиваем в блендере до однородной массы и равномерно распределяем на листе для пастилы
ПАСТИЛА ИЗ ЧЕРНИКИ
- 200 грамм черники (можно замороженной)
- 200 грамм запеченных яблок
- свежевыжатый сок половины лимона
- 2 столовые ложки меда
- 50 миллилитров воды
- 1/3 чайной ложки корицы
Все ингридиенты взбиваем в блендере до однородной массы и равномерно распределяем на листе для пастилы
ПАСТИЛА ИЗ ОБЛЕПИХИ
- выжимаем сок из 200 грамм облепихи (можно замороженной)
- 200 грамм банана
- цедра 1/4 лимона
- цедра 1/4 апельсина
- 2 столовые ложки меда
Все ингридиенты взбиваем в блендере до однородной массы и равномерно распределяем на листе для пастилы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Выставляем параметры на дисплее дегидратора и запускаем сушку:
- 55 градусов
- 10 часов
Через 10 часов посмотрите на готовую пастилу, и если вы увидите недосущенные места, то снизьте температуру на 10 градусов и добавьте время сушки:
- 45 градусов
- 3 часа