ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Исследования биологов-эволюционистов показывают, что продолжительность жизни человека может достигать 110–120 лет и этот ресурс уже заложен в нашей природе. Сбалансированный рацион, содержащий полный набор жизненно важных нутриентов и обладающей нужной энергетической ценностью, помогает предотвращать заболевания, поддерживать оптимальную физическую форму и высокий уровень жизненной энергии
НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ В ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
Дегидратор открывает новые горизонты в здоровом питании, развеивая миф о том, что полезная еда ограничивает выбор. Он позволяет наслаждаться разнообразием закусок и блюд, сохраняя их насыщенный вкус и пользу, превращая ваш рацион в истинное гастрономическое приключение. Попробуйте и убедитесь, что здоровая еда может быть разнообразной и невероятно вкусной
Дегидрация - один из самых деликатных и эффективных способов обработки продуктов. Благодаря мягкому низкотемпературному режиму в овощах, фруктах, мясе и рыбе сохраняются витамины A, C и группы B, антиоксиданты, минералы, аминокислоты, ферменты и даже ценные жирные кислоты, которые разрушаются при обычной термообработке
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ ДЕГИДРАТОР EZIDRI
Сохранение структуры растительных волокон, пектинов, витаминов А,С, группы В, а также кальция, магния, калия и важных для сохранения молодости каротиноидов и флавоноидов
SNACKMAKER FD500 DIGITAL
Мощность, Вт: 500
Количество поддонов: до 15;
Температурный диапазон, °C: 30-60
Диаметр поддона, мм: 340
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик
Режим досушивания: нет
Количество поддонов: до 15;
Температурный диапазон, °C: 30-60
Диаметр поддона, мм: 340
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик
Режим досушивания: нет
ULTRA FD1000 DIGITAL
Мощность, Вт: 1000
Количество поддонов: до 30
Температурный диапазон, °C: 30-70
Диаметр поддона, мм: 390
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик;
Режим досушивания: есть
Количество поддонов: до 30
Температурный диапазон, °C: 30-70
Диаметр поддона, мм: 390
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик;
Режим досушивания: есть
Сохранение термочувствительных витаминов
Низкотемпературная дегидрация позволяет удержать витамины A, C, группы B и фолаты, которые разрушаются при традиционной термообработке
Удержание антиоксидантов и фитонутриентов
При мягкой сушке сохраняются полифенолы, каротиноиды и флавоноиды, которые отвечают за антивозрастную защиту клеток и нейтрализацию свободных радикалов
максимальное сохранение минералов и пектинов
Дегидрация поддерживает структуру растительных волокон и пектинов, сохраняя связанные с ними кальций, магний, калий и другие микроэлементы, которые вымываются при варке
Многие никак не могут начать практиковать здоровое питание потому, что не знают, с чего начать - правила кажутся сложными, а запреты пугают. На деле все проще: ключ не в жестких ограничениях, а в смене базовых приемов обработки пищи, которые позволяют готовить без лишнего масла, соли и сахара. Дегидратор помогает расширить меню: хрустящие фруктовые и овощные чипсы, мясные джерки и рыбные колбаски для насыщения белком, здоровые натуральные сладости и безглюетновые хлебцы. Все это добавляет разнообразие вкусов в ваше меню
изысканные СПОСОБ ПОДДЕРЖКИ УРОВНЯ БЕЛКА В РАЦИОНЕ
Одной из самых сложных задач в здоровом питании является достижение целевого уровня белка в суточном рационе, особенно в спортивных и антивозрастных программах. Один из простых и удобных приемов - включить в распорядок питания перекусы из мясных джерков и вяленых рыбных колбасок.
И идеально - готовить их именно в дегидраторе, который превращает мясо в изысканную закуску, при этом аккуратно сохраняя полноценный аминокислотный профиль, включая лейцин, изолейцин и валин, а также железо, цинк и витамины группы B. Низкотемпературная сушка удерживает структуру белка и повышает биодоступность нутриентов, даря блюдам глубину вкуса без потери питательной ценности
И идеально - готовить их именно в дегидраторе, который превращает мясо в изысканную закуску, при этом аккуратно сохраняя полноценный аминокислотный профиль, включая лейцин, изолейцин и валин, а также железо, цинк и витамины группы B. Низкотемпературная сушка удерживает структуру белка и повышает биодоступность нутриентов, даря блюдам глубину вкуса без потери питательной ценности
ЗОЖ-лакомства: десерты без лишнего сахара
Вовсе не обязательно отказываться от сладкого - достаточно изменить подход к выбору десертов. Обратите внимание на хрустящие фруктовые чипсы и пастилу: пастила из яблочного пюре с добавлением смородины, клюквы, рябины, моркови или тыквы сохраняет пектин, природный сорбент, связывающий токсины и поддерживающий детокс-системы. Хрустящие чипсы из клубники или арбуза при низкотемпературной сушке удерживают витамины и антиоксиданты, а управление температурой ниже 60 °C, толщиной слоя и потоком воздуха позволяет шефу добиваться желаемой эластичности, пористости или хруста. Так десерты остаются вкусными, разнообразными по текстурам и действительно питательными
больше пользы - меньше лишнего
Дегидрация превращает овощные и фруковые чипысы в полноценный источник нутриентов: при низкотемпературной сушке сохраняются витамины A (бета-каротин), C, E, K, витамины группы B, пектин, пищевые волокна и минералы - калий, магний, кальций. Такие продукты, как яблоки, черника, клубника, морковь, томаты и свекла, удерживают антиоксиданты и аминокислоты, поддерживая синтез коллагена, антиоксидантную защиту, энергообмен и здоровье микробиоты. Можно добавлять сушеные фрукты и ягоды в каши, смузи или йогурты, использовать как хрустящие посыпки для салатов или овощные порошки для супов и соусов - это сокращает потребность в масле, соли и сахаре и поддерживает здоровые пищевые привычки
ВОЗМОЖНОСТИ ДЕГИДРАТОРОВ EZIDRI ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
ВЯЛЕННЫЕ ТОМАТЫ
Настоящие итальянские вяленные томаты можно приготовить либо с помощью жаркого солнца и морского ветра, либо дома - в дегидраторе! Сохранение ликопина и полифенолов в вяленых томатах критически важно для антиоксидантной защиты и снижения воспалительных процессов
МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ ДЖЕРКИ
Простой способ поддержки необходимого уровня белка в ежедневном рационе - джерки и вяленные колбаски. В дегидрированном мясе и рыбе сохраняются аминокислоты, пептиды, ключевые минералы и омега-3, поддерживающие регенерацию тканей и клеточный метаболизм
СОХРАНЕНИЕ СЕЗОННЫХ ПРОДУКТОВ
При дегидрации сезонных овощей и фруктов сохраняются витамины A и бета-каротин, C, E, K, а также витамины группы B, которые поддерживают антиоксидантную защиту, синтез коллагена, клеточное обновление и энергообмен
ЙОГУРТ
Йогурт, приготовленный в дегидраторе, сохраняет высокую активность пробиотиков и пептидов, а также витамины группы B, кальций и магний, благодаря чему поддерживает здоровье микробиоты, снижает воспаление
ЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ
Безглютеновые зерновые хлебцы снижают нагрузку на пищеварительную систему и способствуют более ровному энергетическому балансу, что делает их ценным компонентом здорового рациона
Мягкая ферментация
Тесто, которое поднимается в дегидраторе при стабильном мягком тепле, проходит более качественную ферментацию с формированием легкоусвояемых нутриентов и снижением тяжелых для пищеварения соединений
ОПТИМАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ДЛЯ СТАБИЛЬНОГО КАЧЕСТВЕННОГО РЕЗУЛЬТАТА
Высокая точность удержания постоянной температуры: дегидратор выдерживает точность до 0.1 градуса, а двойные стенки каждого поддона сушилки минимизируют потери тепла
ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Управление дегидратором осуществляется через электронный дисплей, где можно легко установить таймер и уровень температуры. Температурные режимы варьируются от +30°C до +70°C с шагом в 5 градусов. Термостат автоматически поддерживает заданную температуру с отклонением не более 1 градуса. В случае отключения электроэнергии, Ezidri запомнит режим и продолжит сушку с того места, где остановилась
НАДЕЖНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Дегидраторы Ezidri могут работать без присмотра, что позволяет запускать сушку в любое время, даже ночью. Все модели имеют защиту от нестандартных ситуаций: при повышении напряжения, попадании посторонних предметов или перегреве устройство автоматически отключается. Ezidri рассчитан на круглосуточную работу и прошел тесты на долговечность
ГАРАНТИЯ И СЕРВИС
Каждый дегидратор проходит проверку в сервисном центре перед продажей. Расширенная гарантия на 5 лет включает 2 года от производителя и 3 года от официального поставщика. В случае неисправностей по вине производителя вы можете бесплатно устранить их в сервисном центре. После окончания гарантии доступны услуги по профессиональной чистке и обслуживанию.
МОДЕЛИ ДЕГИДРАТОРОВ EZIDRI
Дегидраторы EZIDRI - это сочетание качества и инноваций, дающее неограниченные возможности в разнообразии здорового меню
SNACKMAKER FD500 DIGITAL
Мощность, Вт: 500
Количество поддонов: до 15;
Температурный диапазон, °C: 30-60
Диаметр поддона, мм: 340
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик
Режим досушивания: нет
Количество поддонов: до 15;
Температурный диапазон, °C: 30-60
Диаметр поддона, мм: 340
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик
Режим досушивания: нет
ULTRA FD1000 DIGITAL
Мощность, Вт: 1000
Количество поддонов: до 30
Температурный диапазон, °C: 30-70
Диаметр поддона, мм: 390
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик;
Режим досушивания: есть
Количество поддонов: до 30
Температурный диапазон, °C: 30-70
Диаметр поддона, мм: 390
Управление: цифровой дисплей для установки температуры и времени
Материал: пищевой ABS-пластик;
Режим досушивания: есть