Тендерайзер (Meat Tenderizer) предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время. Это ручной рызрыхлитель для отбивания мяса, рыбы и других продуктов. В отличие от отбивки молотком, обработка тендерайзером не нарушает структуру мяса и его внешний вид. Мясо прокалывается в сотнях мест острыми ножами тендерайзера, благодаря чему оно становится мягче.
Тендерайзер Erringen имеет 72 заостренных лезвия.
Материал: нержавеющая сталь, пластмасса.
Преимущества размягчителя Erringen:
Перед первым использованием необходимо промыть прибор. Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте тендерайзер к верхней части мяса до того момента, когда будет получен желаемый результат. Можете добавить свои любимые специи поверх мяса и лезвия введут их внутрь.