Правильное место
Учтём:
- вентилятор активно всасывает воздух;
- качественный пищевой пластик не рассчитан на прямое солнце;
- сушка обычно наполняет воздух густыми запахами.
Значит, сушилка должна стоять не на полу, не в пыльном сарае, не на солнце, и лучше не в обитаемых комнатах. Её место — на столе, в летней кухне или на лоджии, в тени, с хорошим проветриванием. Никаких бумаг и тряпочек снизу — они могут закупорить воздушный вход! При промышленной сушке «Ультра-1000» устанавливают даже на решётчатые столы — для лучшей циркуляции.
Смотрите также Устройства вакуумного консервирования и хранения